Ízélmények Észak-Cipruson

1. nap: Budapest – Lárnaka - Nicosia-Kyrenia
Találkozás hajnalban a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren, majd utazás Ciprusra a Wizz Air közvetlen járatával. Érkezés reggel Lárnaca-ba, ahonnan a csomagok felvétele után Észak-Ciprus felé vesszük az irányt. Útközben megállunk Nicosiában, itt városnézés következik. A hely érdekessége, hogy a világ utolsó megosztott fővárosa. Egyik része görög, másik része a török kézen van. Bebarangoljuk a középkori fallal körülvett óvárost. Megnézzük az Elnöki Palotát, átkelünk a „zöld” határvonalon az Észak-Ciprusi Török Köztársaságba (magyar állampolgároknak kártyás személyigazolvány elegendő), miközben szemügyre vesszük a háborúban megrongálódott házakat. Megcsodáljuk a mintegy 150 évig épült, gyönyörű kőfaragásokkal díszített Szent Bölcsesség templomát, melyet átalakítottak a mai Szelim szultán dzsámivá. Felfedezzük az épület mellett álló fedett bazárt, a Bedestent, ahol egyedülálló kézműves termékekre lelhetünk. Elnézünk a hangulatos török fogadóba, a Büyük Han-ba, ahol apró kis üzletek sorakoznak. Közös ebédünk során megismerkedünk a török ciprióta konyha jellegzetes ételeivel. Elterjedt szokás itt a „meze” fogyasztása, mely azt jelenti, hogy a főétel helyett sokféle hideg előételt szolgálnak fel, így többek között például salátákat, kebabot, töltött szőlőlevelet, köftét, vagy a népszerű, helyi ciprusi sajtból, a halloumi-ból készített finomságokat. És az itt felsorolt ételek a mezének csak a töredékei! Késő délután elfoglaljuk az 5 *-os, tengerparti szállodánkat Kyreniában, ahol vacsorázunk is! (3 éj).

2. nap: Kyrenia-Bellapais kolostor –Gillham Borászat
Kyreniát sokan Ciprus legszebb városának tartják. Először ellátogatunk a Kyrenia peremén álló, lenyűgöző Bellapais kolostorhoz, amely a gótika jegyeit viseli. Az apátságot még a 13. században alapították a ciprusi római katolikus királyok, de az 1570-ben érkező törökök sajnos az épületegyüttes jelentős részét lerombolták. A megmaradt részek viszont szépen karbantartottak: az impozáns kerengő, a kincstár, az altemplom, a gyűlésterem. Mindezt gyönyörű, rózsákkal teli kert veszi körül. Ezt követően megnézzük a bizánciak által épített erődrendszert, majd az elragadó, patkó alakú  öblöt a kikötővel, ahol hangulatos kávézók, éttermek, és bárok várják az idelátogatókat. Programunkat egy közös ebéddel folytatjuk egy a kivételes elhelyezkedésű Gillham Borászatban, ahol felejthetetlen gasztronómiai élményekben lesz részünk: exkluzív környezetben fogyasztjuk el a több Michelin csillagos éttermekben tapasztalatot szerző, díjnyertes izraeli chef, Eyal Lavy 3 fogásos menüjét. A chef  kreatív módon gondolja újra a mediterrán ételkülönlegességeit. Az ebédet követően egy vezetett túra keretén belül ismerkedünk a borászattal, és 6 féle bort kóstolunk meg. Sokan nem tudják, de nem is olyan rég, az olasz régészek alátámasztották, hogy a ciprusi bortermelés több, mint 5000 évre datálódik vissza! A sziget ősrégi borait már Homérosz is megénekelte! Programunk végén visszatérünk szállodánkba, és vacsorázunk.

3. nap: Kyrenia és fakultatív program: Morphou 
Ezen a napon szabadidő eltöltési lehetőségünk lesz. Pihenés a szálloda privát, homokos strandján, vagy fakultatív programlehetőség ebéddel: megtekintjük az ősi  Soli és Vouni Paloták romjait. A hegy tetejére épült, 137 szobás Vuni Palotát azért építette a szomszédos Marion város perzsa királya, hogy Soli városát folyamatosan figyelni tudja. Végül Morphou-ban megtekintjük az adófizetők védőszentjéről, a Szent Mamaszról elnevezett kolostort, melyben régészeti múzeum is működik. Este vacsora a szállodában.

4. nap: Kyrenia – Famagusta (Salamis romjaival) - Lárnaca
Reggeli után kicsekkolunk, és egy fontos történelmi jelentőségű városba indulunk: felfedezzük Famagustát. Először a Szent Barnabás kolostort nézzük meg a 18. századi, gazdag ikon gyűjteményével, aztán megcsodáljuk a lenyűgöző látványt nyújtó, ősi Salamis romjait. A legkorábbi régészeti leletei már a Krisztus előtti 11. századra vezethetők vissza. A látványos, hatalmas rom komplexumban megcsodálhatjuk az oszlopokkal szegélyezett udvarokat, a mozaikokkal kirakott fürdőket, a latrinákat, és a 15 ezer nézőt befogadni képes amfiteátrumot, mely a nyári szezonban szabadtéri előadások helyszíne. Felkeressük még a fehér márványból épült nagy bazilikát is, az Ayios Epifaniost, ahol fontos egyházi főméltóságok nyugszanak. Az egykori virágzó várost végül az arabok igázták le a 7. században. 4 fogásos, közös ebédünket egy stílusos étteremben fogyasztjuk el, melynek keretében tovább ismerkedünk a helyi ciprióta konyha ételjellegzetességeivel. Délután a város kikötőjének védelmére épített fellegvárat nézzük meg, majd programunkat a gyönyörű, gótikus stílusú, Szent Miklós középkori székesegyházzal folytatjuk, melyet azóta muzulmán imahellyé alakítottak át, így a mai neve a Lala Musztafa Pasa mecset. Késő délután érkezünk Lárnacába, ahol elfoglaljuk központi szállodánkat. Este séta a városban egyénileg, vagy fakultatív vacsorát ajánlunk a lárnacai erőd mögött lévő, kiváló halétteremben, ahol egy kb 20 fogásból álló hal meze étkezés vár ránk, helyi borokkal kísérve. Bátran próbáljuk ki! Éjszaka Lárnacában.

5. nap: Lárnaca-Budapest
Reggeli után kicsekkolunk szállodánkból, utána irány a repülőtér, indulás Budapestre 10:35 h-kor a Wizz Air közvetlen járatával, érkezés a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtérre 12:40 h-kor.