Champagne a pezsgő és kultúra hazája

1. nap: Budapest – Charleroi - Ay-Champagne - Reims
Találkozás a reggeli órákban a budapesti Liszt Ferenc repülőtéren, utazás Charleroi-ba, ahol buszra szállunk. A napot a pezsgő, azaz, ahogyan hivatalosan nevezik, a champagne közelebbi megismerésére szánjuk. Ehhez a legjobb kiindulópont a Pressoria nevezetű újonnan nyílt, interaktív látogatóközpont, ahol az 5 érzékünk segítségével érthetjük meg pezsgőkészítés folyamatát a talajon keresztül, a szőlő kiválasztásán és gondozásán át, az érlelésen keresztül. A látogatás végén 2 féle pezsgőt is kóstolunk.

Továbbindulunk Reims városába.  

Reims pezsgő és fiatalokkal teli belvárosában sétálva a főtéren egy Jeanne D'Arc szobor és az érseki palota köszöntenek. Azonban nem ezek a látnivalók uralkodnak elsődlegesen a téren, hanem a gótikus építészet csodálatos remeke, a katedrális. 

A reimsi Notre Dame katedrálist az 1210-ben leégett korábbi épület helyén kezdték el építeni 1211-ben, Jean d'Orbais építész tervei alapján. Azonban csak 200 évvel később, a 15. századra érte el mai pompás formáját. A templom egyszerű formáiban a gótika minden szépsége tükröződik, és a homlokzaton lévő gyönyörű faragások még tovább fokozzák ezt a látványt. A katedrális a francia királyok koronázó temploma volt, melyek emlékét ma is őrzi. 

Reims magyar történelmünk szempontjából kiemelkedő jelentőséggel bír. 1000-ben Gerbert reimsi püspököt, II. Szilveszter néven pápává választották, és ő volt az, aki némi habozás után, elküldte István királyunknak a magyar Szent Koronát.

A napot egy kellemes vacsorával zárjuk egy közeli étteremben. Szállás Reims belvárosában (2 éj).

Szállás: Residhome Reims 3*

2. nap:  Reims - Épernay
Reggeli után Reims további megismerése, majd továbbindulunk Épernay-be, Champagne fővárosába, mely a pezsgőkészítés szíve. Útközben hangulatos, szőlőültetvényekkel és erdőkkel szegélyezett tájon haladunk. Az Avenue de Champagne, a világ egyik leggazdagabb sugárútja: az épületek alatt húzódó 110 kilométernyi pincerendszerben több mint 200 millió pezsgős palackot őriznek. A vezető pezsgőmárkák mind megtalálhatók itt: Moet&Chandon, Boizel, Comtesse Lanfond, De Castellane, Esterlin, Perrier-Jouet, Pol Roger, De Venoge, Demoiselle, A. Bergere - hogy csak a legnagyobbakat említsük.

Az 1858-ban alapított Mercier pezsgőpincészetben megismerkedünk a pezsgőkészítés titkaival és természetesen meg is kóstoljuk a méltán híres nedűt. A föld alatt lévő pincerendszer olyan hatalmas, hogy egy kisvonattal járhatjuk körbe. 

Este visszatérés a szállásra, vacsora egyénileg.

3. nap: Troyes – Charource – Tonnerre - Auxerre
A reggelit követően buszra szállunk és Troyes-be utazunk. A bájos városka egyike azon kevés településeknek, ahol a középkori építmények szinte teljes pompájukat megőrizték az utókornak, városmagja a kora reneszánsz és a gótikus stílust egyaránt őrzi. 

Charource faluból származik a tehéntejből készülő lágy sajt, a charource. A krémes, kissé omlós sajt jól passzol a környéken termelt fehér borokhoz és természetesen meg is kóstoljuk egy helyi sajtmanufaktúrában.

Rövid fotószünetet tartunk Tonnerre-ben, a város központjában található Fosse Dionne karsztforrásnál, majd Auxerre-ben elfoglaljuk a szállásunkat. Auxerre Franciaország kulturális és történelmi városa címet viseli, ahol Jeanne d'Arc is járt, amikor 1429 februárjában itt állt meg, hogy találkozzon VII. Károllyal. Szállás Auxerre-ben (2 éj) 

Fakultatív 3 fogásos vacsora egy hangulatos étteremben.  

Szállás: Ibis Auxerre Centre 3* vagy hasonló

4. nap: Chablis – Vézelay
Reggeli után a Chablis borvidékkel ismerkedünk meg, mely Burgundia kiemelkedő fehérbortermő vidéke. A nagyjából 5000 hektáron beültetett domboldalak tetejét általában erdő borítja, ezért a borvidék igen különleges, korong alakú szigethez hasonló látványt nyújt, amelyet középen kettészel a nyugodt folyású Serain. A terület egyetlen engedélyezett szőlőfajtája a chardonnay.  Ellátogatunk egy borászatba, ahol a borokkal is közelebbi ismeretséget kötünk.

A nap második felében Vézelay felé vesszük az irányt, mely a 12. század óta zarándokhely, ugyanis itt található Sainte Madeline sírja és a tiszteletére épített, román stílusú templom. Vézelay virágzása több évszázadon át tartott, amikor zarándokok, hercegek, királyok és császárok érkeztek, hogy tiszteletüket fejezzék ki a szent ereklyéinél, mielőtt elindultak a különféle keresztes hadjáratokra.

Visszautazás a szállodába.

5. nap: Auxerre – Párizs - Budapest
Reggeli után kijelentkezünk a szállodából, a csomagjainkat bepakoljuk a buszba, és Auxerre látnivalóival ismerkedünk meg. A gótikus Saint-Étienne katedrális nagy része a 13. században épült, a különlegessége egy falfestmény, amely Krisztust lóháton ábrázolja, ami igen ritka ábrázolásmód, Franciaországban például nincs is több belőle. Rövid szabadidő, hogy még búcsúzóul magunkba szívhassuk a burgundiai borok ízét, majd transzfer Párizs Beauvais reptérre. Érkezés Budapestre az esti órákban.

UNESCO Világörökségi helyszínek

• Vézelay dombja és bazilikája
• Reims-ben a Notre-Dame katedrális, a Tau palota és a Saint-Rémi apátság maradványa
• Champagne szőlődombjai és pincészetei
• Burgundia speciális klímájú borvidékei