Bordeaux és a világ leghíresebb borai

1. nap Budapest – Bordeaux
Elutazás Budapestről a Wizzair közvetlen járatával 06:15 h-kor. Érkezés Bordeauxba 08:55 h-kor, majd a világ egyik legdrágább édes bor vidékére, Sauternes-ba utazunk. A Chateau Giraud pincészetbe látogatunk, ahol megkezdjük ismerkedésünket a Bordeaux-i borokkal. A Giraud pincészet egész történelme során saját útját járva teremtette meg egyedülálló szőlőfajtáit, mellyel elnyerték a Premier Grand Cru Classé minősítést. A látogatást követően a birtok 3 kiváló édes borát kóstoljuk meg.
Ezt követően visszautazunk Bordeauxba, szállás elfoglalása.

Délután gyalogos városnézésre indulunk Franciaország „borfővárosában”.
A Garonne folyó partján fekvő Bordeaux régi városrésze és a kikötő (Porte de la Lune) az Unesco világörökségének része.  A hangulatos város közel ötezer gótikus és barokk épülettel büszkélkedhet, melyek többsége a 17. századba repít minket vissza. Főbb látnivalók: Szent András katedrális (Cathédrale Saint-André); a Palais Rohan (érsekségi palota és városháza egy helyen); a beépítetlenül hagyott központi tér, a Place des Quinconces a Monument aux Girondins-nal (emlékmű a girondista köztársasági terrorról); a Börzepalota (Place de Bourse), melyet még XV. Lajos építetett; a Grand Théatre és a környező árkádos házak, Le Miroir d’Eau (Víztükör attrakció). A régi házak között közlekedő ultamodern, vezeték nélküli villamos színesíti a városképet.

A belvárosban található az 1,2 km hosszú bevásárló utca (Rue Sainte Catherine) márkás üzletekkel, sörözőkkel, kávézókkal. Itt található a híres Lafayette áruház is, melynek belső része egy királyi palotához hasonlít.

A városnézés után szabadidő, melynek keretében, fakultatív programként a Bor és Kereskedelmi Múzeumba látogathatunk. A XV. Lajos korabeli épületben a bortermelés és kereskedés 3 évszázados történetével ismerkedhetünk meg. A vezetett múzeumlátogatást egy borkóstolás zárja 2 féle borral.
És aki még többet szeretne megtudni a borokról a La Cité du Vin ultramodern épületében, egy interaktív kiállítás keretében, audio guide-ok segítségével ismerkedhet tovább egyénileg a borkészítés tudományával.

Szállás Bordeaux belvárosában (4 éj), a vacsora fakultatív.

2.nap Saint Émilion – Sauternes – Bordeaux (80 km)
Reggeli uán Saint Émilionba utazunk. Séta aközépkori műemlékvárosban, ahol megtekintjük a Église Monolithet, a sziklába vájt föld alatti templomot, és a hozzá tartozó katakombákat, majd a Cloître de la Collégiale társas kolostort, valamint a Chapelle de la Trinité, azaz a Szentháromság kápolnát.
Ebéd a hangulatos városka egyik éttermében.

Ezt követően a közeli Chateau Pressacban ismerkedünk tovább a borok világával. A középkori kastély birtokára az 1700-as évek elején telepítették az első szőlőültetvényeket. A borok minőségének folyamatos javítása során, 2012-ben elérték a Grand Cru Classé minősítést. Boraikat báj és elegancia jellemzi . A vezetett látogatást 3 féle bor kóstolása zárja.

A nap végét egy világhírű birtok koronázza meg. A Chateau Smith Haut Lafitte története 1665-ig nyúlik vissza, így 2015-ben egy különleges borral ünnepelték az eredeti szőlőültetvény 650. születésnapját.
A bírtok és történelmének megismerése után, a tulajdonosok magánpincéjében 3 féle bort kóstolunk meg a legjobbakból: 1 fehér és 1 vörös Premier Grand Cru Classé bort, majd egy „fiatal” vörösbort.

A pincelátogatások után a kora esti órákban érkezünk vissza Bordeauxba. Este szabadprogram, a vacsora fakultatív.

3.nap: Arcachon - Pauillac - Margaux  - Bordeaux (210 km)
Reggeli utánaz Atlanti-óceán partján található Arcachonba utazunk. Itt található Európa legnagyobb homokdűnéje, a Dune de Pyla. Méretei lenyűgözőek: 3 km hosszú, 500 méter széles és helyenként eléri a 107 méteres magasságot. A dűnék tetejéről gyönyörű kilátás nyílik a végtelen óceánra. Séta kora délutánig, majd Franciaország és Bordeaux leghíresebb borvidékére a Garonne bal partján elterülő Médoc, és Haut Médoc területére utazunk. Itt található a négy legnagyobb Premier Grand Cru Classé minősítésű borászat (Chateau Margaux, Chateau Latour, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Mouton Rothschild).

Először a Chateau Pichon Baron birtokra látogatunk. A gyönyörű környezetben fekvő kastély és birtok egyike a Bordeaux környéki történelmi szőlőültetvényeknek, és 1855 óta Second Grand Cru Classé minősítésű. A borkóstolás alatt a 2000-es évek legjobb boraiból kapunk ízelítőt.

Ezt követően érkezünk a Margaux földjén található, 1885-ben alapított, talán leghíresebb Grand Cru Classé minősítésű, Chateau Kirwan pincészetbe. A bájos családi birtokon 8 generáció óta foglalkoznak a Bordeaux-i borok termelésével.  A pincelátogatás után egy 4 fogásos gasztronómiai vacsorán veszünk részt. Az előétel mellé egy 2015-ös Signatures Blanc-t kóstolunk. A főételhez egy 1999-as Chateau Kirwant, míg a sajttálhoz és a desszerthez egy 1979-es Chateau Kirwant kóstolunk meg.

Késő este érkezünk vissza a szállodába (a részvételi díj tartalmazza a borokkal kísért gasztronómia vacsora árát is).

4.nap Bordeaux – szabadprogram, vagy fakultatív kirándulás: Saintes – Cognac (270 km)
Ezt a kirándulást azoknak javasoljuk, akik szeretik az igazi konyakot. Cognac városába utazunk, itt található a világhírű Rémy Martin birtok. A program keretében látogatást teszünk a Rémy Martin központban. Először megtekintjük a birtokot, a történelmi házat, majd egy több száz éves pincét. Ezután a konyak készítés rejtelmeibe engednek betekintést. A program után gasztronómiai falatkák kiséretében 2 különleges Rémy Martin konyakot kóstolunk meg, ami igazi élményt jelent a híres nedű kedvelőinek.

Kirándulásunk következő állomása a Charente megyében található Saintes városa. Rövid séta az óvárosban. A városnézés keretében megtekintjük a Római Amphiteátrumot, a Saint Pallais templomot, a Saint Eutrope Bazilikát, és végül Germanicus diadalívet.

Délután indulunk vissza a Bordeauxba.

Este fakultatív programként gasztronómiai vacsorával egybekötött sétahajózást ajánlunk a Garonne folyón úszó étterem hajón. A finom vacsora közben megcsodálhatjuk a kivilágított várost.

5. nap Bordeaux - Budapest
Korai reggeli, majd transzfer a repülőtérre. Elutazás Bordeauxból 09:25 h-kor, érkezés Budapestre 11:55 h-kor.